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第二会議場/会館内の、会議室名[  A100B20/カフェコアラ3/cafe3 ]会議室の中です
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発言:1934
(COA00004/尾野 徹 tooru@fat.coara.or.jp/tooru )  2010/05/05 18:43 12648回 
タイトル:ソムリエさんが二人もいるイタリアン、オステリア フリッジ,渡辺通から春吉に入ったとこ
このまま
会員として
会員として


ソムリエさんが二人もいるイタリアン、オステリア フリッジ,渡辺通から春吉に入ったとこ
 ソムリエさんが二人もいるイタリアン「OSTERIA Fridge(オステリア フリッジ)」行ってきました。
 最初の一歩、結構若いお客さんが多いな、、、って思ったのですが、ワインの別メニューがきちんとあって、
「シャルドネが飲みたい」と言ったら、そのメニューもどけてしまって、現物を3本出してくれて、その特徴を説明してくれた。

 で、相対的に、男性スタッフばかりなんですが、とてもおもてなしがよいです。
 (愛嬌がある女性スタッフがいるのが当たり前?的に思いがちなんですが、ソムリエというお客様にワインを説明する、という
  役柄からでしょうか、皆さん、落ち着いて、しかし、とても丁寧にお客様を遇しており、安心のスタートです)
 
 オープンキッチンだから、スタッフと交流できて楽しい。(だから、カウンターの一人客が目についた)

「エビとタケノコのロースト アメリケーヌソース」、つい写真を撮るのを忘れてパクリしてしまったけど、まぁ、美味しそうでしょう?
オリーブの詰め合わせも美味しいよ。


 リングイネ 真鯛のジェノベソース、です。スライスアーモンドの味が活きてます。


 激辛いいだこのアラビアータ、もちろん辛い。で、ついたまらず、イタリアン・ビールを頼んでしまった。それも続けざまに3杯!

 
 そして、ピザです。アンチョビとオレガノのナポリターナ。


 で、頼んでいるのを忘れてた一品が出てきました。ボリューム満点の「フランス産 鴨と野菜のロースト」おなかいっぱい〜。

 
 最後の締めは、キンカンのソルベ。柑橘類って美味しい。
 絶対、明日は体重増えているだろうな・・・



 大きなワインセラーもあるらしく、これは別機会にワインだけを楽しみに来たくなってきた。。。
 酔っ払ったから最後の写真はピンぼけ。
オステリア フリッジ (OSTERIA Fridge)
福岡市中央区渡辺通5-8-5エクセル天神12-1F
092-762-6355
18:00-25:00
月曜定休
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