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発言:0766
(COA22018/coarastaff/)  2006/09/08 16:28 7490回 
タイトル:第15回 臼杵ふぐ祭りがいよいよ開催まじかです!
このまま
会員として
会員として


■第15回 臼杵ふぐ祭りがいよいよ開催まじかです!■

だんだん秋の気配は近づいてきていますが、近づいてきているのは、秋の気配だけではありません!
第15回臼杵ふぐ祭りの開催が来月に迫っているのです。

そこで私、川野が事前発表会に潜入(?)、臼杵のふぐを味わってきました。(昨年の事前発表会にはスタッフ森田が参加してます。その様子はこちら

机に並ぶ、ふぐ料理の数々!すでにお腹は空腹で準備万端。はやく食べたい! ごらんください、このふぐの透き通るお刺身!
ぐーっと近寄って、ぷりぷりとした刺身の姿をご覧ください。つやつやでまぶしい。 こちらはふぐちり鍋の材料です。やっぱり寒くなってきたら鍋ですよね。

(左写真)
大分の味と言えば、カボスも忘れてはいけません。

鍋にぎゅっと絞り込んでポン酢で食べるのがおいしいんですよね!

(右写真)
鍋のふたを開けると、それはおいしそうな湯気が上がって・・・残念ながら、写真に湯気が写っておりませんでしたので、私が見たままを忠実に再現してます。

春光園の女将さんに「臼杵のふぐを召し上がってください」とお言葉をいただき・・・。 「よし!食べるぞ〜!!」と力の入る井川さん(左:大分インフォメーションハウス)とスタッフ川野(中央)、蔵原さん(右:大分インフォメーションハウス)

料理内容

  • ふぐ刺し(左上写真)
  • ふぐちり鍋
  • ふぐの唐揚げ(左写真)
  • ふぐ寿司(右上写真)
  • 雑炊
  • フルーツ
  • ひれ酒
    またはソフトドリンク1杯サービス

そわそわした時間も過ぎて、ついにいただきまーす!

やっとふぐを食べられる〜v

まずはねぎを取って、ふぐの刺し身でくるくるっと巻いて

いただきま〜す。上品な食べ方のスタッフ田辺。 その横で、ぱくぱく!箸の止まらない私!
唐揚げにぱくつく姿も、我ながら幸せそう。この瞬間が一番幸せだとつくづく実感。 あっと言う間に大皿の中はからっぽに!最後に残されているのは食べられない部分だけ。

お刺し身はなくなりましたが、まだまだ鍋があるのです。お隣の席ではふぐの郷臼杵の代表、山田会長が自ら鍋の仕込を!!

鍋が綺麗に空になったところで、最後のお料理はやっぱり雑炊!
これがまた、ふぐのダシが染み渡っていて、すごくおいしい!
大満足のコースを満喫、ぜひ皆さんにも味わっていただきたい!!

申込方法こちらの申込書をプリントアウトしご記入の上、下記事務局に郵送していただくか、FAXにて送信してください。
申込期間18年9月11日(月)〜10月4日(水)までです。

参加者全員に地元産品のプレゼントもあります。また、食後希望者には町並み案内もいたします。

臼杵ふぐ祭りで残念ながら予約できなたかった方、どうしてもまたふぐが食べたい!という方はこちらからも予約できます。(注)ふぐ祭りの日程は予約できませんのでご注意ください。

日  時 平成18年10月15日(日)11時から
申込期間 18年9月11日(月)〜10月4日(水)
主  催 ふぐの郷臼杵
後  援 臼杵商工会議所 臼杵市観光情報協会
集合場所 臼杵市役所駐車場(セレモニー終了後、会員店18店舗へご案内)
料理内容

ふぐ刺し・ふぐちり鍋・ふぐの唐揚げ・ふぐ寿司・雑炊・フルーツ・ひれ酒 またはソフトドリンク1杯サービス

料  金 9,000円(消費税込み、飲物代別途、子供料金なし)
募集人員 350名 ※定員になり次第締め切ります。
振込先 大分銀行臼杵支店 普通預金 482120 ふぐの郷臼杵
申込先、問合せ ふぐの郷臼杵事務局
住所:〒875-0041 大分県臼杵市大字臼杵字州崎72番地126
    臼杵商工会議所内
電話:0972-63-8812/FAX:0972-63-0813
申込問合せ:土日祝祭日を除く10:00〜12:00、13:00〜16:00
ふぐの郷の山田会長と春光園の女将さんからふぐ祭りのPRです!
2006・09・08 KAWANO

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