第１５回　臼杵ふぐ祭りがいよいよ開催まじかです！

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第二会議場/会館内の、会議室名［　 A100B20/カフェコアラ３/cafe3　］会議室の中です

発言：0766

(COA22018/coarastaff/) 　2006/09/08 16:28　7633回　
タイトル：第１５回　臼杵ふぐ祭りがいよいよ開催まじかです！

このまま

会員として

■第１５回　臼杵ふぐ祭りがいよいよ開催まじかです！■

だんだん秋の気配は近づいてきていますが、近づいてきているのは、秋の気配だけではありません！
第１５回臼杵ふぐ祭りの開催が来月に迫っているのです。

そこで私、川野が事前発表会に潜入（？）、臼杵のふぐを味わってきました。（昨年の事前発表会にはスタッフ森田が参加してます。その様子はこちら）

机に並ぶ、ふぐ料理の数々！すでにお腹は空腹で準備万端。はやく食べたい！

ごらんください、このふぐの透き通るお刺身！

ぐーっと近寄って、ぷりぷりとした刺身の姿をご覧ください。つやつやでまぶしい。

こちらはふぐちり鍋の材料です。やっぱり寒くなってきたら鍋ですよね。

（左写真）
大分の味と言えば、カボスも忘れてはいけません。

鍋にぎゅっと絞り込んでポン酢で食べるのがおいしいんですよね！

（右写真）
鍋のふたを開けると、それはおいしそうな湯気が上がって・・・残念ながら、写真に湯気が写っておりませんでしたので、私が見たままを忠実に再現してます。

春光園の女将さんに「臼杵のふぐを召し上がってください」とお言葉をいただき・・・。

「よし！食べるぞ～！！」と力の入る井川さん（左：大分インフォメーションハウス）とスタッフ川野（中央）、蔵原さん（右：大分インフォメーションハウス）

料理内容

そわそわした時間も過ぎて、ついにいただきまーす！

やっとふぐを食べられる～ｖ

まずはねぎを取って、ふぐの刺し身でくるくるっと巻いて

いただきま～す。上品な食べ方のスタッフ田辺。

その横で、ぱくぱく！箸の止まらない私！

唐揚げにぱくつく姿も、我ながら幸せそう。この瞬間が一番幸せだとつくづく実感。

あっと言う間に大皿の中はからっぽに！最後に残されているのは食べられない部分だけ。

お刺し身はなくなりましたが、まだまだ鍋があるのです。お隣の席ではふぐの郷臼杵の代表、山田会長が自ら鍋の仕込を！！

鍋が綺麗に空になったところで、最後のお料理はやっぱり雑炊！
これがまた、ふぐのダシが染み渡っていて、すごくおいしい！
大満足のコースを満喫、ぜひ皆さんにも味わっていただきたい！！

申込方法はこちらの申込書をプリントアウトしご記入の上、下記事務局に郵送していただくか、FAXにて送信してください。
申込期間は１８年９月１１日（月）～１０月４日（水）までです。

参加者全員に地元産品のプレゼントもあります。また、食後希望者には町並み案内もいたします。

臼杵ふぐ祭りで残念ながら予約できなたかった方、どうしてもまたふぐが食べたい！という方はこちらからも予約できます。（注）ふぐ祭りの日程は予約できませんのでご注意ください。

日　　時	平成１８年１０月１５日（日）１１時から
申込期間	１８年９月１１日（月）～１０月４日（水）
主　　催	ふぐの郷臼杵
後　　援	臼杵商工会議所　臼杵市観光情報協会
集合場所	臼杵市役所駐車場（セレモニー終了後、会員店１８店舗へご案内）
料理内容	ふぐ刺し・ふぐちり鍋・ふぐの唐揚げ・ふぐ寿司・雑炊・フルーツ・ひれ酒またはソフトドリンク１杯サービス
料　　金	９，０００円（消費税込み、飲物代別途、子供料金なし）
募集人員	３５０名　※定員になり次第締め切ります。
振込先	大分銀行臼杵支店　普通預金　４８２１２０　ふぐの郷臼杵
申込先、問合せ	ふぐの郷臼杵事務局住所：〒875-0041　大分県臼杵市大字臼杵字州崎７２番地１２６　　　　臼杵商工会議所内電話：0972-63-8812/FAX：0972-63-0813 申込問合せ：土日祝祭日を除く10：00～12：00、13：00～16：00

	ふぐの郷の山田会長と春光園の女将さんからふぐ祭りのPRです！

２００６・０９・０８　KAWANO

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