本ページへのリンクはこのURLで:http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl/02/110030/27
第二会議場/会館内の、会議室名[  A100B30/カフェコアラ4/cafe4 ]会議室の中です
百聞一見先頭ページhelpへ  03年3月以降トップ100/最近一ヶ月トップ100/最近一週間トップ100

発言:0027
(COA23005/すみあき子/)  2010/09/16 11:11 2172回 
タイトル:ラーメンスタジアム2に新店舗オープン!
このまま
会員として
会員として


キャナルシティ博多 ラーメンスタジアム2

●富山『麺家いろは』 ●東京『ばりき家』 ●北九州『陽林軒』

試食会に行って参りました♪

もはや日本人の国民食と言っても過言ではないラーメン☆

福岡・九州ではもうお馴染みの”ラーメンスタジアム2”通称”ラースタ”。

博多にいながら全国の名店の味を堪能できるという贅沢なスタジアム♪

新たに参入する3店舗のプレオープンの試食会にちゃっかり参加させていただきました。

●富山『麺家いろは』”富山ブラック黒醤油ラーメン”東京ラーメンショー2009 売上げ第1位

関係者たちで長蛇の列。あー早く食べたい。

ネーミングにふさわしい黒さで新鮮!!チャーシュー・麺・メンマどれも太っっ。麺は全粒粉を使用しておりモチモチつるつる。

魚醤と煮干と豚骨を基本とするスープはコクがあって見た目と違ってあっさり。 今回はねこまんまもついておりスープをかけ、混ぜていただきます。アオサ?の風味がマッチで美味!

●東京『ばりき家』 ”醤油とんこつラーメン””塩とんこつラーメン”東京ラーメン激戦区・立川駅第1位

こちらは麺の太さが選べるという博多にはないスタイル。醤油とんこつは太麺・塩とんこつは細麺でオーダー。
一見普通の醤油とんこつに見えますね・・・麺を上げると太い、太すぎる。これはちゃんぽん麺より太いではないか。スープは豚のゲンコツ・背ガラ・鶏ガラが基本だそう。スープを吸った海苔が美味♪
こちら塩とんこつ。塩ダレであっさりいただけます。チャーシューはいわゆる福岡のとんこつラーメン系のちょっと臭みがあって懐かしさを感じます。ほうれん草のトッピングは珍しい。 麺の太さだけではなく麺の固さ味の濃さ脂の量も選べ、カスタマイズできますぞ!

●北九州『陽林軒』”白丸・塩とんこつ”豚骨の聖地・北九州の小倉で多くのファンを持つ人気店

白丸・黒丸・赤丸とあり既に3件目に入った私たちはあっさりを求め1杯の白丸を”カタ下さい!!”。 あー落ち着くビジュアル。やっぱり福岡のラーメンに癒しを感じてしまった2人。3件目にもかかわらずあっという間に完食です。小麦麺の独特なコシとスープは結構こってりしてますがこれはイケますよ!豚骨最高やね!
豚骨に癒された私たちは今日のお昼ご飯のようなスタイルになってしまいました。調子にのってイケメン福山さんとツーショットまで! 目敏い私たちはレディースセットを発見。ラーメン+餃子+ドリンクで750円!メンズにもあったらいいのにね。

3店は9月16日(木)オープンです。

その他5店、計8店の選び抜かれたラーメン店が出店しています。http://www.canalcity.co.jp/ra-sta2/

世のラーメン好きを虜にしてきたラーメンスタジアムも今年の12月で10年目。(もうそんなに経ったの??)

これからも目が離せませんね!


尾野徹の百聞一見連係ブログも読んでね
この百聞一見システムは、カーボン・オフセット・サーバーで運転しています。

[画面最上段を表示]
デモID参照URL: http://www2.coara.or.jp/cgi-bin/demo/read2.pl/02/110030/27
ハイパーコアラ coara-VI info@fat.coara.or.jp
百聞一見システムについて
百聞一見先頭ページ
[read2.conf]